![logo_dark_small[93].png](https://static.wixstatic.com/media/6d678b_7c723af615f04259be42d47c64d30f38~mv2.png/v1/crop/x_9,y_13,w_287,h_274/fill/w_65,h_62,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/logo_dark_small%5B93%5D.png){kind=logo}
Bánh Mì & Bowls
Das Bánh Mì (vietnamesisch für Brot) ist ein Baguette, welches die Franzosen während der Kolonialzeit nach Vietnam gebracht hatten. Dort wurde es raffiniert mit asiatischen Zutaten belegt und ist noch heute an jeder Ecke zu finden.
Bánh Mì
Sticky Rice Bowl
Der über lange Zeit gedämpfte Reis, den man meistens nur in Asien findet kombinieren wir mit frischem Gemüse & Kräutern sowie Protein und Sauce deiner Wahl.
Potato Curry
Unser vietnamesisches Curry mit Kartoffeln zeichnet sich durch sein intensivem Geschmack nach Zitronengras aus. Wir servieren wie es traditionell gegessen wird: Mit Bánh Mì Brot.
Mango Rice
Inspiriert von der thailändischen Küche ist der Mango Sticky Rice genauso beliebt bei Vietnamesen. Hier kombinieren wir unseren Sticky Rice mit unserer Mango- und Kokossauce.
Vietnamese Iced Tea
Unseren hausgemachten Eistee bereiten wir genau so zu, wie du ihn auf den Straßen Vietnams bekommst: Frisch aufgebrühter Grüntee kombiniert mit Kalamansi, einer speziellen vietnamesische Zitrusfrucht.
Crazy Rolls
Vietstrong Coffee
Vietnamesischer Kaffee
Wir verwenden 100% vietnamesische Premium Robusta Bohnen von Bauern die auf Pestizide verzichten! Die in Europa unterschätzte kräftige Sorte begeistert mittlerweile Kaffeegourmets. In Vietnam wird sie traditionell mit gesüßter Kondensmilch getrunken.
Wir rösten den Kaffee frisch als dunklen French Roast. So, wie die Franzosen als Besatzungsmacht den Kaffee vor mehr als 100 Jahren nach Vietnam gebracht haben.
Besonderheiten
100% Premium Robusta Bohnen
Doppelter Koffeingehalt*
Pestizidfreier Anbau in Vietnam
Handwerklich geröstet
* Im Vergleich mit der Kaffee Sorte Arabica